Showing posts with label παχυσαρκία. Show all posts
Showing posts with label παχυσαρκία. Show all posts

Monday, October 31, 2011

Η παχυσαρκία είναι η νόσος της εποχής μας


Απειλεί σοβαρά την υγεία μας

Η παχυσαρκία αποτελεί ένα μεγάλο κεφάλαιο στον κλάδο της δημόσιας υγείας. Αμέτρητες ειδικότητες –συχνά χωρίς την απαραίτητη κατάρτιση - ασχολούνται και προσπαθούν με ορθόδοξους και ανορθόδοξους τρόπους να λύσουν ή να πείσουν ότι μπορούν να λύσουν τη νέα αυτή μάστιγα, ενώ τεράστια χρηματικά ποσά δαπανώνται στο βωμό της. Ωστόσο το πρόβλημα παραμένει.


Τι είναι αυτό που κάνει την παχυσαρκία ένα τόσο δυσεπίλυτο πρόβλημα; Αντίθετα με μη απαραίτητες συνήθειες που επιβαρύνουν την υγεία όπως το κάπνισμα και τα ναρκωτικά, η παχυσαρκία έχει να κάνει με δύο παραμέτρους που είναι αναπόσπαστα κομμάτια της ζωής μας: την ενεργειακή πρόσληψη (φαγητό) και την ενεργειακή δαπάνη (άσκηση). 

Thursday, August 18, 2011

Πρόγραμμα "EAT" γιά την Διατροφική Εκπαίδευση των Εφήβων, μέρος 1ο

Η παιδική και εφηβική παχυσαρκία τα τελευταία χρόνια έχουν λάβει πολύ σημαντικές διαστάσεις τόσο στην Αμερική αλλά καί στην Ευρώπη και ιδιαίτερα στην Ελλάδα. Στην Ιταλία, έχει ξεκινήσει μια επιστημονική προσπάθεια με την επονομασία EAT (Educazione Alimentare Teenagers) από την Πολυκλινική του San Donato στο Milano, υπό την καθοδήγηση του Dott. Alexis Elias Malavazos. Η πρώτη προσπάθεια εφαρμογής αυτού του project στην Έλλάδα, θα γίνει σε άμεση συνεργασία με τον εμπνευστή του, στην Παιδική Εξοχή "Σαρωνίδα" 
Παραθέτουμε μεταφρασμένο, το κείμενο του βιβλίου που μοιράστηκε στους Ιταλούς μαθητές που συμμετείχαν στο πρόγραμμα, τη σχολική χρονιά που μας πέρασε.

Ας κάνουμε μια συμφωνία για τη σχολική χρονιά 2009-2010...

Εγώ, ο Καθηγητής αναλαμβάνω:
1.       Να συμμετέχω ενεργά στην εκμάθηση της υγειηνής  διατροφής
2.       Να τρώω φρούτα και λαχανικά τακτικά
3.       Να μην δίνω πολύ δουλειά για το σπίτι για να υπάρχει χρόνος για άθληση
                     Υπογραφή.......................................................
Εγώ, ο Μαθητής αναλαμβάνω:
1.       Να ακούω με προσοχή τα μαθήματα  της υγειηνής  διατροφής
2.       Να τρώω φρούτα και λαχανικά καθημερινά
3.       Να γυμνάζομαι  τακτικά
                    Υπογραφή.......................................................
Εγώ, ο Γονέας αναλαμβάνω:
1.       Με την διατροφή μου, να δίνω καλό παράδειγμα
2.       Να προσαρμώσω τις αγορές μου έτσι ώστε να εξυπηρετούν τη σωστή διατροφή
3.       Να δίνω για σνακ στα παιδιά μου, ένα φρούτο
                    Υπογραφή.......................................................





Αγαπητά Παιδιά,

Οι τελευταίες έρευνες στον τομέα της διατροφής, μας λένε ότι ακόμα δεν έχουμε μάθει να τρεφόμαστε σωστά: Με το φαγητό μας, λαμβάνουμε μεγάλες ποσότητες ενέργειας(θερμίδες) αλλά λίγες θρεπτικές ουσίες. Σε  αυτά έρχεται να προστεθεί και η καθιστική ζωή, δηλαδή η μειωμένη κατανάλωση ενέργειας.

Είναι απαραίτητο λοιπόν ένα νέο είδος εκπαίδευσης  έτσι ώστε να μάθουμε  τον σωστό τρόπο διατροφής αλλά και να μας ωθήσει να τον τηρήσουμε, ξεκινώντας γνωρίζοντας τι ακριβώς είναι το φαγητό που τρώμε καθημερινά. Αυτός είναι ένας από τους σκοπούς αυτού του τετραδίου.

Η Ε.Α.Τ. χρησιμοποιεί όμως κι’άλλα μέσα για να το πετύχει αυτό. Χρησιμοποιήσαμε διάφορα εργαλεία για να προωθήσουμε αυτή τη νέα διατροφική εκπαίδευση: τις νέες τεχνολογίες (internet,sms),την παρότρυνση για σωματική άσκηση (pedometers), τη συμμετοχή των γονέων (με τις προκαθορισμένες διαδρομές στο σούπερ μαρκετ της περιοχής) και τα μαθήματα που θα κάνουν οι Διατροφολόγοι-Ιατροί.

Πιστεύουμε ότι το πρόγραμμα  θα αποτελέσει μια σημαντική καμπή για την νέα γενιά μαθητών και καθηγητών. Θα ξεκινήσουμε μαζί  αυτή την πορεία που θα μας φέρει έξω από τα τείχη της πόλης, καθοδηγούμενοι από εσάς και τα αποτελέσματά που θα φέρει η προσπάθειά σας.

 Αλέξης Ηλίας Μαλαβάζος         Gilda Castaldi
IRCCS Policlinico San Donato     Gruppo Ospedaliero San Donato
                                                                                                  

Η πυραμίδα διατροφικής συμπεριφοράς

Η πυραμίδα της διατροφικής συμπεριφοράς είναι το σύμβολο του υγειούς και ισορροπημένου τρόπου ζωής. Πρέπει να μας καθοδηγεί στην επιλογή των τροφών και στην καθημερινή μας διατροφική συμπεριφορά. Αποτελείται από έξι τμήματα που περιέχουν διάφορες ομάδες τροφών και ένα τμήμα που περιέχει τη σωματική άσκηση.
Όλες οι ομάδες τροφών πρέπει να είναι παρούσες στη διατροφή μας, σε ποσότητα ανάλογη με το μέγεθος του αντίστοιχου τμήματος στην πυραμίδα. Στη βάση της πυραμίδας συναντάμε τις τροφές που μπορούμε να καταναλώνουμε συχνότερα ενώ στην κορυφή αυτές που καλύτερα να περιορίσουμε.
Αυτή είναι η περίφημη Πυραμίδα
 Διατροφικής Συμπεριφοράς!
Μπορείς να καταλάβεις τι
Προσπαθεί να σε μάθει?
Όσο ανεβαίνεις την πυραμίδα
Τόσο πρέπει να περιορίσεις την κατανάλωση
Των τροφίμων που βρίσκεις ψηλά.

ΣΩΜΑΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ:ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ 30 ΛΕΠΤΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ





Η ΣΩΣΤΗ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
(πως να μοιράζουμε τις θερμίδες κατά τη διάρκεια των γευμάτων)

Πρωϊνό 20%      Δεκατιανό 5%     Γεύμα 40%    Απογευματινό 5%    Βραδυνό 30%



Οι υδατάνθρακες και οι πρωτεϊνες πρέπει να
Είναι παρόντες σε όλα τα γεύματα,
Στις σωστές αναλογίες
Τα φρούτα και τα λαχανικά
Δεν πρέπει ΠΟΤΕ να λείπουν!
Τα σνακ με βάση τα φρούτα είναι
Άριστα για να κόψουν την πείνα



Thursday, May 5, 2011

Μέθοδος που καίει το "κακό" λίπος και δε γίνεται πάχος


Αμερικανοί επιστήμονες ανακάλυψαν μέθοδο που μετατρέπει το επιβλαβές λίπος του οργανισμού σε μια πιο ωφέλιμη μορφή του, καίγοντας τις θερμίδες και αποκλείοντας το σχηματισμό πάχους. 
 Οι ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του πανεπιστημίου Τζον Χόπκινς, με επικεφαλής τον δρα Σενγκ Μπι, που δημοσίευσαν τη...

Friday, February 4, 2011

Παχύσαρκος ένας στους δέκα σε όλο τον κόσμο


Περισσότερους από πεντακόσια εκατομμύρια ανθρώπους- ή έναν στους δέκα ενήλικες σε όλο τον κόσμο «χτυπά» η παχυσαρκία.  

Ο αριθμός είναι σχεδόν διπλάσιος από τον αντίστοιχο αριθμό του 1980, καθώς η επιδημία παχυσαρκίας εξαπλώνεται από τα πιο πλούσια στα πιο φτωχά έθνη, σύμφωνα με τους ερευνητές.

Την ώρα που τα πλουσιότερα κράτη κάνουν σημαντικά βήματα για να μειώσουν τα επίπεδα της χοληστερόλης και της υπέρτασης, ο συνολικός αριθμός των ανθρώπων με υψηλή πίεση αυξήθηκα από 600 εκατομμύρια το 1980 σε σχεδόν ένα δισεκατομμύριο ανθρώπους το 2008. 

Monday, October 18, 2010

ΤΑ 10 μεγάλα "ναι" στη διατροφή

1) Να πίνετε καθημερινά μεγάλες ποσότητες νερού : 
Το νερό προλαμβάνει την αφυδάτωση, είναι απαραίτητο για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού κι ειδικά του ουροποιητικού συστήματος...
βοηθάει στη γρήγορη απομάκρυνση των άχρηστων παραγώγων των καύσεων, μειώνει την κατακράτηση υγρών και παίζει ρόλο - κλειδί στη μείωση του σωματικού βάρους και στην καύση του λίπους. 
Συμβουλή : Πίνετε τουλάχιστον 8 με 10 ποτήρια νερό την ημέρα κι ακόμα περισσότερο εάν ασκείστε, στις θερμές ημέρες, αν είστε υπέρβαρος, έχετε δυσκοιλιότητα κι αν κάνετε προσπάθεια να αδυνατίσετε.
2) Τρώτε μικρά και συχνά γεύματα : 
Τα μικρά και συχνά γεύματα (τέσσερα έως έξι την ημέρα αντί για τα «παραδοσιακά» δύο ή τρία μεγάλα) βοηθούν στη σταθεροποίηση του σακχάρου του αίματος, στην καλύτερη και μεγαλύτερη αφομοίωση των θρεπτικών στοιχείων, στον έλεγχο της πείνας, στη διατήρηση της ενεργητικότητας, στη μείωση του σωματικού λίπους και στη βελτίωση της ταχύτητας του ολικού μεταβολισμού. 
Συμβουλή : Χωρίστε την ημερήσια διατροφή σας σε πέντε ή έξι μικρότερα γεύματα, χωρίς να υπερβαίνετε το συνολικό αριθμό θερμίδων που χρειάζεστε καθημερινά και χωρίς κανένα από αυτά τα μικρά γεύματα να περιέχει πάνω από 600 - 700 θερμίδες.
3) Τρώτε καθημερινά μία μεγάλη ποικιλία από τροφές : 
Καμία τροφή δεν περιέχει τα «πάντα», όλα όσα, πιθανώς, χρειαζόμαστε. Η ποικιλία στις διατροφικές επιλογές αυξάνει την πιθανότητα λήψης όλων των απαραίτητων θρεπτικών στοιχείων, με την προϋπόθεση ότι δεν αποβαίνει σε βάρος της ποιότητας των επιλεγομένων τροφών.
Συμβουλή : Καθημερινά να τρώτε τροφές κι από τις έξι βασικές ομάδες τροφίμων (γαλακτομικά, φρούτα, λαχανικά, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη). Φροντίστε σε κάθε σας γεύμα να περιέχονται τουλάχιστον δύο τροφές από δύο διαφορετικές ομάδες και στο σύνολο των γευμάτων τροφές από όλες τις ομάδες. Μην φτάνετε όμως στο αντίθετο άκρο, συμπεριλαμβάνοντας πάρα πολλές τροφές σε κάθε γεύμα σας.
4) Μασάτε πάντα καλά τις τροφές σας : 
Το αργό μάσημα διευκολύνει την πέψη και βοηθά τον εγκέφαλο να αντιληφθεί τα σήματα κορεσμού του στομάχου, ακόμα και με λιγότερη ποσότητα τροφής. 
Συμβουλή : Κόβετε το φαγητό σας σε μικρές μπουκιές και μασάτε κάθε μπουκιά σας τουλάχιστον οκτώ με δέκα φορές (μετρήστε από το 1001 έως το 1008 μέχρι να σας γίνει συνήθεια).
5) Τρώτε πάντα το φαγητό σας καθισμένοι στο τραπέζι : 
Το «γρήγορο» και «στο πόδι» φαγητό, δημιουργεί προβλήματα στη χώνευση και στην αφομοίωση των όποιων θρεπτικών συστατικών περιέχει. Τρώγοντας στο τραπέζι, απολαμβάνετε καλύτερα το φαγητό, μπορείτε να μασάτε αργά, να αντιλαμβάνεστε νωρίτερα ότι χορτάσατε, να τρώτε λιγότερο και να αφομοιώνετε περισσότερα. 
Συμβουλή : Τρώτε στο τραπέζι χωρίς να διαβάζετε και χωρίς να βλέπετε τηλεόραση. Χαλαρώστε κι απολαύστε το φαγητό σας χωρίς εκνευρισμούς και βιασύνες.
6) Φάτε περισσότερο το πρωί, λιγότερο το μεσημέρι κι ακόμα λιγότερο το βράδυ : 
Το πρωινό γεύμα είναι το σημαντικότερο της ημέρας αρκεί να έχει την κατάλληλη σύνθεση και να μην είναι υπερβολικά βαρύ ή δύσπεπτο. Καθώς η ημέρα προχωρά χρειαζόσαστε όλο και λιγότερο φαγητό γιατί οι ενεργειακές ανάγκες του οργανισμού μειώνονται με τον περιορισμό των δραστηριοτήτων σας. Φαγητό το οποίο δεν «δαπανάται» για ενέργεια συσσωρεύεται ως λίπος. 
Συμβουλή : Ξεκινήστε την ημέρα σας με ένα καλό πρωινό (γάλα, δημητριακά χωρίς ζάχαρη και φρούτα), συμπληρώστε το αργότερα με ένα μικρό κολατσιό (φρούτο και γιαούρτι), φάτε το μεσημέρι σχετικά ελαφριά (μακαρόνια ή ρύζι ή πατάτες, ψωμί, πράσινη σαλάτα και άπαχο τυρί), αργότερα απολαύστε ένα μικρό απογευματινό (φρούτο και γιαούρτι) και κλείστε την ημέρα σας με ένα πολύ ελαφρύ βραδινό (ψάρι ή κοτόπουλο, πράσινη σαλάτα και λίγο ψωμί).

7) Δώστε μεγαλύτερη έμφαση στην κατανάλωση λαχανικών και φρούτων : 
Τα ωμά κι ατμόβραστα λαχανικά έχουν λίγες θερμίδες, περιέχουν υδατάνθρακες, νερό, βιταμίνες, μέταλλα και αρκετές φυτικές ίνες (απαραίτητες για την καλή λειτουργία του εντέρου). Τα ωμά φρούτα είναι από τις καλύτερες πηγές βιταμινών και δεν περιέχουν αρκετές θερμίδες, αν τρώγονται με μέτρο. Λαχανικά και φρούτα συμβάλλουν στην καλή υγεία του οργανισμού, προμηθεύοντάς του πολλές από τις απαραίτητες για την λειτουργία του ουσίες. 
Συμβουλή : Τρώτε τουλάχιστον 300 γραμμάρια λαχανικά την ημέρα και 3 - 4 φρούτα. Προτιμήστε τα πράσινα λαχανικά και φρούτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (κάτω από 40). Τρώτε τα ωμά αφού τα πλύνετε καλά κι αποφύγετε να τρώτε φρούτα το βράδυ αν θέλετε να μειώσετε το σωματικό σας λίπος.
8) Μειώστε τα ζωικά λίπη, το βούτυρο και το κρέας : 
Τα ζωικά λίπη είναι συνυπεύθυνα για την αύξηση της χοληστερίνης και των τριγλυκεριδίων, που μπορούν να αποτελέσουν προδιαθεσικό παράγοντα για καρδιαγγειακά νοσήματα. Το κρέας εκτός από τα απαραίτητα θρεπτικά του στοιχεία, περιέχει και σειρά ουσιών που είναι δυνητικά επικίνδυνες για την υγεία μας (ορμόνες, φάρμακα, τοξίνες, κ.λπ). 
Συμβουλή : Να προτιμάτε τα λευκά κρέατα, να μην τρώτε κρέας πάνω από 2 - 3 φορές την εβδομάδα κι όχι παραπάνω από 180 έως 200 γραμμάρια τη φορά.
9) Αποφύγετε τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες : 
Οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες, όπως η ζάχαρη, αυξάνουν τις πιθανότητες για πρόκληση μεταβολικών νοσημάτων όπως ο διαβήτης και η παχυσαρκία. Οι υδατάνθρακες είναι ενεργειακό στοιχείο για αυτό θα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο, ειδικά εάν δεν είστε από τα άτομα που έχουν έντονες σωματικές δραστηριότητες. 
Συμβουλή : Περιορίστε τα γλυκά, διαβάζετε προσεκτικά τις ετικέτες των τροφίμων που καταναλώνετε για να δείτε εάν περιέχουν ζάχαρη και μην καταναλώνετε πάνω από 30 γραμμάρια ζάχαρη την ημέρα. 
10) Μάθετε να αγοράζετε, να συντηρείτε, να προετοιμάζετε, να παρασκευάζετε και να καταναλώνετε τις τροφές με το σωστό τρόπο : 
Οι τροφές πρέπει να αγοράζονται από καταστήματα που τις διατηρούν και τις φυλάσσουν σωστά. Εσείς θα πρέπει να τις συντηρείτε με τον ενδεδειγμένο για κάθε τροφή τρόπο, να τις προετοιμάζετε κατάλληλα για το μαγείρεμα πλένοντάς τες προσεκτικά και να τις μαγειρεύετε έτσι ώστε να μην καταστρέφονται τα θρεπτικά συστατικά και οι βιταμίνες τους. 
Συμβουλή : Διαλέξτε καταστήματα που εμπιστεύεστε κι έχετε «φιλικές σχέσεις», αγοράζετε μόνον τα τρόφιμα που χρειάζεστε για τη συγκεκριμένη ημέρα, τρώτε όσες τροφές τρώγονται ωμές αφού τις πλύνετε προσεκτικά, βράστε ή ψήστε τις υπόλοιπες και πετάξτε όλες τις ποσότητες του μαγειρεμένου φαγητού που έχουν παρασκευαστεί τις προηγούμενες 24ώρες.

Saturday, October 16, 2010

Τα 10 μεγάλα «όχι» στη διατροφή

1) Μην τρώτε μεγάλα γεύματα. Τα μεγάλα γεύματα επιβαρύνουν τις πεπτικές λειτουργίες, μειώνουν την αφομοίωση των θρεπτικών συστατικών, προκαλούν υπνηλία και μείωση της ενεργητικότητας κι αυξάνουν τα αποθέματα λίπους του σώματος. 

2) Μην αποφεύγετε το πρωινό γεύμα. Ένα σωστό πρωινό συμβάλλει στην αύξηση της ενεργητικότητας και εφοδιάζει τον οργανισμό με τις θρεπτικές ουσίες που χρειάζεται για το ξεκίνημα της ημέρας. 

3) Μην υπερφορτώνετε το στομάχι σας το βράδυ. Το βραδινό φαγητό που τρώγεται σε μεγάλες ποσότητες, λάθος ώρα ή έχει ακατάλληλη σύνθεση ή τρόπο μαγειρέματος, επιβαρύνει σημαντικά το στομάχι, προκαλεί προβλήματα στον ύπνο και αυξάνει την λιποεναπόθεση. 

4) Μην κάνετε μονομερή διατροφή. Η μονομερής διατροφή είναι επικίνδυνη γιατί στερεί τον οργανισμό από θρεπτικά συστατικά (ειδικά βιταμίνες και μέταλλα) κι αυξάνει τον κίνδυνο τροφικής ανεπάρκειας και βιταμινικής ένδειας. Μονομερή διατροφή «ειδικού τύπου» (π.χ. ολική ή μερική «χορτοφαγία»), μπορούν να κάνουν μόνον τα άτομα που έχουν τις κατάλληλες γνώσεις γύρω από τους εναλλακτικούς συνδυασμούς των τροφών, ή όσοι που παρακολουθούνται στενά από προσωπικό διαιτολόγο. 

5) Μην κόβετε εντελώς το λίπος από τη διατροφή σας. Το λίπος είναι απαραίτητο θρεπτικό συστατικό γιατί χρησιμοποιείται από τον οργανισμό για την κατασκευή σημαντικών ουσιών όπως είναι οι ορμόνες. Η πλήρης αποφυγή του λίπους καταλήγει σε σημαντικά προβλήματα υγείας, όπως προβλήματα στην επιδερμίδα, προβλήματα στην παραγωγή των ορμονών, αύξηση του σωματικού λίπους (!), μείωση της πρόσληψης λιποδιαλυτών βιταμινών, προβλήματα στο έντερο, αύξηση φλεγμονωδών καταστάσεων και μυϊκών πόνων, μείωση της γονιμοποιητικής ικανότητας, μείωση μυϊκής ανάπτυξης (!) και προβλήματα στον γυναικείο περιοδικό κύκλο (αμηνόρροια, δυσμηνόρροια, κ.λπ). 

6) Πείτε όχι στις εξτρεμιστικές δίαιτες αδυνατίσματος. Οι εξτρεμιστικές δίαιτες αδυνατίσματος καταπονούν τον οργανισμό, μειώνουν τη ταχύτητα του μεταβολισμού, μειώνουν το μυϊκό ιστό, δημιουργούν σοβαρά προβλήματα υγείας και, τελικά, τα αποτελέσματά τους είναι προσωρινά κι όχι «μόνιμα» γιατί δεν σας εκπαιδεύουν διατροφικά. 

7) Αποφύγετε τα αναψυκτικά. Τα κοινά αναψυκτικά είναι «βόμβες» θερμίδων επειδή περιέχουν πολλή ζάχαρη. Σε τελική ανάλυση ούτε ξεδιψούν, ούτε βοηθούν στην χώνευση, ούτε προσφέρουν τίποτα περισσότερο από άχρηστες θερμίδες, ενώ, αντίθετα, μπορούν να αυξήσουν το σωματικό σας βάρος, να προκαλέσουν αυξομειώσεις στην ενεργητικότητά σας, να επιβαρύνουν το πεπτικό σύστημα και, ίσως, να προκαλέσουν προβλήματα (σε κατάχρηση) στα οστά, στα δόντια και στο στομάχι. Μην ξεχνάτε ότι και τα light αναψυκτικά μπορεί να περιέχουν πολλά άχρηστα χημικά για να έχουν αυτήν την έντονα γλυκιά γεύση. 

8) Πείτε όχι στην κατάχρηση αλκοολούχων ποτών. Το αλκοόλ σκοτώνει, μεταφορικά και κυριολεκτικά. Ένα ποτηράκι ελαφρύ αλκοολούχο ποτό μαζί με το φαγητό μπορεί να μην προκαλεί προβλήματα, αλλά η συχνή και η υπερβολική του χρήση αυξάνει τις πιθανότητες μέθης, προβλημάτων στο συκώτι και στα νεφρά, εξάρτησης, αύξησης σωματικού βάρους και λίπους. 

9) Μην βασίζεστε στα light προϊόντα για να αδυνατίσετε. Τα light προϊόντα δεν αποτελούν υποκατάστατο των φυσικών προϊόντων. Θεωρητικά μπορεί να περιέχουν λιγότερες θερμίδες από τα κανονικά αλλά, αν τα φάτε σε μεγάλες ποσότητες ή επιπρόσθετα των κανονικών, θα σας παχύνουν προσφέροντάς σας, κι αυτά, παραπανίσιες θερμίδες. 

10) Αποφύγετε τα γενετικά τροποποιημένα προϊόντα. Τα γενετικά τροποποιημένα προϊόντα εμπεριέχουν πολλούς αλλά ασαφείς κινδύνους (λόγω έλλειψης γνώσεων) για την υγεία μας. Για παράδειγμα οι μεταλλαγμένες ντομάτες φαίνεται ότι μπορούν να αυξήσουν την αντοχή των μικροβίων απέναντι στα αντιβιοτικά, ενώ η τροποποιημένη σόγια μπορεί να εξασθενίσει το ανοσοποιητικό μας σύστημα. 

Πηγή: yourtrainer.gr

 
Υαλουρονικο © 2007 Template feito por Áurea R.C.