Στην εκδήλωση, κορυφαίοι επιστήμονες του χώρου συμπέραναν ότι τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά παρέχουν μια αποτελεσματική λύση ικανοποιώντας την έμφυτη επιθυμία μας για γλυκιά γεύση, χωρίς να μας επιτρέπουν να υπερκαταναλώνουμε θερμίδες και να αυξάνουμε το βάρος μας.